Engifer er öflugt meltingartæki sem hefur verið notað um aldir til að draga úr gasi, uppþembu og magaverkjum. Rannsóknir hafa sýnt að engifer veitir léttir fyrir óstöðugan maga vegna hægra magahreyfinga (ferli matar sem ferðast um meltingarveginn).

Einnig hefur verið sýnt fram á að það bætir verulega fjölbreytileika örveru í þörmum sem hjálpa til við að styðja við heilbrigða og hamingjusama þarma.