7 innihaldsefni sem ber að forðast
Flest nauðsynleg næringefni getum við fengið úr fæðunni með því að temja okkur heilsusamlegan lífsstíl og borða hollan og góðan mat. Í sumum tilfellum þurfum við hins vegar fæðubótarefni og flest allir vilja taka fæðubótarefni tímabundið til þess að efla heilsu sína. En vítamín eru ekki sama og vítamín. Ýmis fæðubótarefni ber einfaldlega að forðast.
Ef fæðubótarefni eru grunsamlega ódýr þá er líklegt að þau geri lítið sem ekkert gagn og innihaldi óvirkar blöndur eða óæskileg aukaefni. Fæðubótarefni eru eins og aðrar vörur. Við getum valið gæðavörur eða vörur sem eru eitthvað allt annað. Í fæðubótarefnunum frá NORDBO og DR.VEGAN eru engin óæskileg aukaefni. Innihaldsefnin eru sérvalin og hafa rannsóknarstaðfesta virkni.
Því miður inniheldur meirihluti fæðubótarefna - þar á meðal sum vinsæl vörumerki sem hægt er að kaupa á netinu og í matvöruverslunum – óæskileg aukefni eins og títantvíoxíð (sem er krabbameinsvaldandi), magnesíumsterat, talkúm og jafnvel soðna svínaskanka. Fæstir vita hvernig á að lesa innihaldslýsingar, hvað á að varast eða hvaða hráefni innihalda falin óæskileg aukefni. Því miður láta margir einnig blekkjast af fölsuðum umsögnum sérfræðinga og vafasömum auglýsingum.
Þegar lesið er á merkimiða fæðubótarefna er ekki nóg að lesa næringartöfluna – því hún er stöðluð og sýnir alls ekki allt sem skiptir máli. Gott er að skoða gaumgæfilega innihaldslýsinguna eða ingredients. Innihaldslýsingin er oft við hlið næringartöflunnar og oft í smærra letri.
Ýmsum aukaefnum kann að vera bætt við fæðubótarefnin til þess að bæta útlit þeirra. Fyllingar- og bindiefni eins og gelatín til að festa töflur saman eða húðunarefni eins og magnesiumsterat til að gefa töflunum ákveðna áferð. Einnig eru litarefni oft notuð, svo sem títantvíoxíð, sem er krabbameinsvaldandi. Einnig kunna svokölluð flæðiefni að fylgja með til að koma í veg fyrir að innihaldsefni festist við vélar eða klessist saman í framleiðsluferlinu. Í þessu sambandi nota margir framleiðendur talkúm og magnesíumsterat.
7 óæskileg aukaefni:
- Kollagen
Kollagen fæðubótarefni eru ýmist framleidd úr soðnu skinni og beinum kúa, eða úr beinum og hreistri fiska („sjávarkollagen“). Fyrir þá sem eru vegan er gott að átta sig á því að það er ekkert til sem heitir vegankollagen. Það er einnig gott að hafa í huga að langbest og skilvirkast er að auka kollagenframleiðslu líkamans með bættu mataræði eða með náttúrulegum bætiefnum, sem örva amínósýrurnar sem nauðsynlegar eru til að framleiða kollagen. Dæmi um þetta eru t.d. Kollagen Booster og Nutriskinvörurnar frá NORDBO og SkinSaviour frá DR.VEGAN.
- Magnesíumsterat
Magnesíum er eitt mikilvægasta steinefnið. Það eru til yfir 12 mismunandi gerðir af magnesíum og sumar tegundirnar eru óæskilegar. Í þeim flokki er magnesíumsterat. Þrátt fyrir það er magnesíumsterat eitt algengasta aukefnið í fæðubótarefnum. Magnesíumsterat er oftast búið til úr svínafitu, nautafitu eða kjúklingafitu og er notað sem húðun á töflur eða sem fylliefni í hylkjum. Magnesíumsterat getur einnig verið búið til úr plöntum og notað í sama tilgangi. Það er hins vegar aðallega framleitt úr pálmaolíu. Hvorugt er æskilegt - of mikið magnesíumsterat hefur hægðalosandi áhrif, ertir slímhúð í þörmum og getur valdið niðurgangi.
- Títantvíoxíð
Títantvíoxíð á að vera bannvara. Þrátt fyrir það er títantvíoxíð að finna í meira en þriðjungi fæðubótarefna og er það notað til þess að hvítta fæðubótarefnin. Títantvíoxíð er ekki aðeins talið óöruggt heldur getur það einnig valdið skemmdum á frumum líkamans.
- Lanólín
Lanólín er soðin sauðfjárull og er algengasta uppspretta D-vítamíns í bætiefnum. Skynsamlegra er að notast við D-vítamín sem unnið er úr þörungum. NORDBO og DR.VEGAN eru í flokki framleiðanda sem notast við D-vítamín sem er framleitt úr þörungum. Þannig vítamín frásogast almennt betur og hafa því meiri virkni. Það hafa fáir áhuga á því að taka inn vítamín sem eru unnin úr sauðfjárull. Jafnvel þeir sem hafa lambakjöt reglulega á matseðlinum.
- Glúkósamín
Glúkósamín er oft að finna í fæðubótarefnum, sem eiga að draga úr bólgum og stirðleika í liðum. Glúkósamín er unnið úr skeljum skelfisks eða framleitt á rannsóknarstofum. Curcumin hefur sambærilega virkni. Turmerik sem inniheldur ekki curcumin gerir ekkert gagn.
- Talkúm
Talkúm er duftið sem við sjáum í lyftingasölum og er efnið sem foreldrar voru vanir að dusta á börn sín eftir bað. Talkúm er mjög algengt bætiefni. Talkúm hefur valdið fleiri hópmálsóknum í Bandaríkjunum en nokkurt annað innihaldsefni sem finna má í fæðubótarefnum. Þrátt fyrir það hefur talkúm verið notað í mörg ár jafnt í ódýrum sem dýrum bætiefnum m.a. til að koma í veg fyrir kekkjamyndun eða til þess að tryggja að efnin klessist ekki við vélar sem notaðar eru við verkið.
- Gelatín
Gelatín er oftast framleitt úr soðnum skönkum, sinum, brjóski, skinni og beinum af svínum og nautgripum. Einnig er Gelatín framleitt úr fiskúrgangi. Gelatín er mjög algengt íblöndunarefni í vinsælum vörum eins og morgunkorni, sælgæti og hlaupi. En það er einnig notað við framleiðslu bætiefna til að binda innihaldsefni saman þannig að hægt sé að framleiða fæðubótarefni í töfluformi. Þess vegna er oftast betra, ef það er mögulegt, að velja hylki en ekki töflur.
NORDBO og DR.VEGAN eiga það sameiginlegt að gefa engan afslátt af gæðum og tryggja að vörurnar innihalda efni með rannsóknarstaðfesta virkni.
Veldu vönduð vítamín sem virka. NORDBO og DR.VEGAN innihalda engin óæskileg aukaefni, engin erfðabreytt efni, engan sykur og ekkert soja.
